Cava Masterclass – Volles Haus
Cava Masterclass - Beim diesjährigen Sparkling Festival fanden interessante und abwechslungsreiche Masterclasses statt. Ich hatte das große Vergnügen, die Masterclass über den spanischen Schaumwein zu leiten. Die Appellation Cava hat einige Veränderungen vorgenommen,...
Cava Masterclass – Volles Haus
Cava Masterclass – Beim diesjährigen Sparkling Festival fanden interessante und abwechslungsreiche Masterclasses statt. Ich hatte das große Vergnügen, die Masterclass über den spanischen Schaumwein zu leiten. Die Appellation Cava hat vieles verändert, was – das erfahren Sie hier.
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Rote Brause – ein Pet Nat, der mit Kraft und Balance beeindruckt (Syrah & Cabernet Franc)
Nico Espenschied „Rote Brause“ Pét Nat, 2016
Alkoholfreier Secco (Weingut Schloss Vaux) – liebvoll Träublein genannt
Schloss Vaux, Träublein, alkoholfreier Secco – Perlwein
Secco aus weissen Trauben – mit einem Schuss Leichtigkeit (Sekthaus Raumland)
Sekthaus Raumland, Weisser Secco, trocken – Perlwein
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