Chardonnay – Eine Diva!
Chardonnay - eine Diva! Wer hätte das gedacht, die international so erfolgreiche Rebsorte gewinnt in Deutschland immer mehr an Bedeutung. Mittlerweile ist sie auch bei der Sektherstellung tonangebend, aber das wundert nicht. Aber wieso? Wo kommt Chardonnay her? Wie...
Chardonnay – Eine Diva!
Chardonnay – eine Diva?! Wer hätte das gedacht, die international so erfolgreiche Rebsorte gewinnt immer mehr an Bedeutung in Deutschland. Mittlerweile ist sie auch bei der Sektherstellung tonangebend, aber das wundert nicht. Aber wieso?
Das Schaumweinmagazin
Deutschlands Magazin für Sekt, Crémant, Cava & Champagner!
Auch nach 29 Jahren beeindruckend im Glas – Riesling Crémant 1991, Peter Lauer (9/10)
Die Zeit ist reif… auch nach 29 Jahren beeindruckend und komplex. Der Riesling Crémant Reserve 1991 des Moselweingutes Peter Lauer. Das Weingut Peter Lauer ist bekannt für seine ausdrucksstarken Riesling aus Steillagen, aber dieser Steillagen Crémant setzt dem Ganzen noch eins drauf. Aufgrund der Steillage ist nur eine und selektive Handlese möglich, danach 29 Jahre Hefelager, das Ergebnis heute – ein Crémant mit Tiefgang, Frische und unglaubliches Aromenspektrum.
A wie Asti Spumante
A wie Asti Spumante – Bubbles 1×1 leicht gemacht. Lernen Sie alles über Schaumweine kennen – einfach und verständlich. Sekt, Champagner und Co…
Mineralische Spannung – Weißburgunder Cuvée Dosage Zero 2016, SM Sektmanufaktur (7/10)
Samtig, rauchig und elegant. Ein Weißburgunder Sekt, der es mit Leichtigkeit schafft, Brut Nature mit einer Samtigkeit und Feinfruchtigkeit zu verbinden. Einer der wenigen Weißburgunder Sekte, der es locker mit einem Chardonnay Brut Nature auf sich nehmen kann.
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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