Die Mosel – Eine Faszination aus prickelndem Wein und Kultur
Die Mosel – Eine Faszination aus prickelndem Wein und Kultur #Sekttourdeutschland! Ich lade Sie ein zu einer besonderen Reise durch die Anbaugebiete Deutschlands. Gerade in Sachen Sekt ist und war die Mosel federführend, deshalb starten wir hier. Erfahren Sie mehr...
Die Mosel – Eine Faszination aus prickelndem Wein und Kultur
Die Mosel – Eine Faszination aus prickelndem Wein und Kultur #Sekttourdeutschland! Ich lade Sie ein zu einer besonderen Reise durch die Anbaugebiete Deutschlands. Gerade in Sachen Sekt ist und war die Mosel federführend, deshalb starten wir hier. Erfahren Sie mehr über die Faszination von traditionellen Flaschengärern und ihrer Geschichte!
Das Schaumweinmagazin
Deutschlands Magazin für Sekt, Crémant, Cava & Champagner!
Riesling Brut 2014 – modern, komplex und kraftvoll – Weingut Bibo Runge (9/10)
Retasted – Den Riesling Brut 2014 vom Weingut Bibo Runge hatte ich 2019 schon im Glas und war sehr begeistert von seiner Komplexität und Finesse. Nun – ein Jahr später – habe ich ihn nochmals verkostet!
Wie ein Gemälde – stilvoll! Blanc de Blancs Brut 2016 Brut, Griesel Sekthaus (8/10)
Das Griesel Sekthaus kann man als kleines aber extrem feines Sekthaus in Deutschland bezeichnen. Erst sei 2013 auf dem Schaumweinradar hat es in dieser kurzen Zeit Maßstäbe in Punkto „Was Sekt sein kann “ gesetzt. Niko Brandner und sein Team ist mit dem Blanc de Blancs eine wunderbare Alternative zum französischen Pendant gelungen: Komplex, tiefsinnig, dabei harmonische und animierend!
Wo kommt Kork eigentlich her?
Kork ist ein nachwachsender Rohstoff. Aber wo kommt er eigentlich her? Was passiert bis der Kork in der Weinflasche steckt? Ich bin dem langen Weg der Korkrinde gefolgt und habe viel Respekt vor diesem kleinen Stopfen bekommen!
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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