P wie Placomusophilie
P wie Placomusophilie! Merken Sie sich diesen Begriff: Es hat etwas mit dem kleinen Metallplättchen zu tun, welches das Drahtgestell vom Sektkorken trennt. Was sich dahinter verbirgt? Bei der Aussprache dieses Wortes sollte man nüchtern sein, sonst ergeben sich...
P wie Placomusophilie
P wie Placomusophilie! Merken Sie sich diesen Begriff: Es hat etwas mit dem kleinen Metallplättchen zu tun, welches das Drahtgestell vom Sektkorken trennt. Was sich dahinter verbirgt?
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Kraftvoll und intensiv – Pinot Blanc Brut, Wein- und Sektgut Barth (8/10)
Das Wein- und Sektgut Barth präsentiert wieder einmal seine Klasse – ein Pinot Blanc Brut NV. Weissburgunder oder auch gerne Pinot Blanc genannt ist leider als Sekt generell selten zu finden. Um so schöner ist es, einen so ausdrucksstarken, intensiven und dennoch eleganten Vertreter zu finden. Alles richtig gemacht, würde ich sagen. Da trinkt man gerne ein zweites Glas!
Ein wunderbarer Klassiker – Riesling Brut, Wein- und Sektgut Barth (7/10)
Das Wein- und Sektgut Barth präsentiert hier seinen Klassiker – ein Riesling Brut NV. Dieser Sekt zeigt wie elegant und doch erfrischend Riesling im Glas sein kann. Die wunderbaren Aromen von Pfirsich und Akazie umspielen die gute Säurestruktur.
Auch nach 29 Jahren beeindruckend im Glas – Riesling Crémant 1991, Peter Lauer (9/10)
Die Zeit ist reif… auch nach 29 Jahren beeindruckend und komplex. Der Riesling Crémant Reserve 1991 des Moselweingutes Peter Lauer. Das Weingut Peter Lauer ist bekannt für seine ausdrucksstarken Riesling aus Steillagen, aber dieser Steillagen Crémant setzt dem Ganzen noch eins drauf. Aufgrund der Steillage ist nur eine und selektive Handlese möglich, danach 29 Jahre Hefelager, das Ergebnis heute – ein Crémant mit Tiefgang, Frische und unglaubliches Aromenspektrum.
Termine
15. Januar online
Alkoholfreie Schäumer
1. & 2. März 2026
SparklingB!
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Dezember
Glamarous Sparklings
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Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
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