Saftige, weisse Früchte in zartem Hefeteig treffen auf Würze und Mineralik - erfrischende Säurestruktur - ideal für Festlichkeiten.Nicole Wolbers DipWSET...
Geflügel
Rosa Riesling? – ein Provokateur – Weingut Bibo Runge (7/10)
"Verwirrspiel, ein Sekt - rot oder weiss? Es springen duftende Kirsch-/Johannisbeeraromen zusammen mit saftigem Pfirsich aus dem Glas. Am komplexen Gaumen gibt sich der...
Eleganter Weissburgunder mit feinfruchtiger Frische, Weingut Hunn (7/10)
"Feinfruchtige Frische steht im Vordergrund. Aprikosen- und Blütenaromen treffen dabei auf Mandelkekse. Mit sehr viel Eleganz und schöner Zurückhaltung umspielt der...
Die burgundische Schwester des grossen Rieslingsektes 1900 – Van Volxem/Saar
Van Volxem, Pinot Chardonnay brut, NV, Wiltingen, Saar Klasse, wenn man noch einen so tolles Trostpflaster im Keller hat! Leider habe ich bei der - wie ich gehört habe...
Minzig und frisch – Rosé Brut, Motzenbäcker (7/10)
Ein Rosé, der mit Frische und lebendiger Fruchtigkeit punktet. Bekannter Name - eigene Linie Vielleicht wissen Sie schon, das Marie Menger-Krug unter dem Namen...
Pfälzer Cuvée im Glas, Biffar Brut 2012, Josef Biffar – (6/10)
Dieser Sekt ist ein Cuvée aus 7 Traubensorten nämlich Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder Blanc de Noir, Schwarzriesling Blanc de Noir,...
Kräuter, Würze, Brioche ergeben Mo (Pinot Noir/Pinot Blanc)
Schloßgut Diel, Cuvée Mo Sekt Brut Nature, 2006, Nahe - Erste Charge/900 Flaschen (August 2012) Das Schloßgut Diel ist schon seit langem Garant für hochwertige...
Hauch von Champagne im Glas – Reserve Brut, Reichsrat von Buhl (8/10)
So etwas in der dieser Preisklasse als Champagner zu finden? Schwierig. Das ist der Schaumwein, mit dem Sie gut beeindrucken können - vielleicht bei einem...
Beach Boys im Glas – Good Vibrations Blanc de Noir Brut 2016, Weingut Bernhardt (7/10)
Ein gelungener Sekt, spritzig, harmonisch und ausgewogen. Nicole Wolbers DipWSET - schampuslounge In der Tat findet in vielen Winzerbetrieben ein...