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Sekt zum Grillen: Sekt oder Schaumweine würden Sie sicherlich nicht als erste Wahl für ein passendes Getränk zu Burger halten, richtig? Das klassische Grillen hat sich längst zum anspruchsvollen Outdoor Cooking gewandelt. Es wird geschmort, gart temperiert und mit...
Prosecco Low Alcohol: Warum Prosecco DOC Schaumwein mit weniger Alkohol entwickelt! Spürbar weniger Alkohol im Glas, aber im Geschmack durch und durch Prosecco? Genau an dieser Formel tüftelt das Konsortium Prosecco DOC seit geraumer Zeit gemeinsam mit der Universität...
Spanish Pantry Festival: Warum nachhaltiger Weinbau in Spanien weit mehr ist als Bio! Spanien verbindet man schnell mit Sonne, Tapas und Wein. Wer jedoch genauer hinschaut, merkt schnell, dass sich hinter dieser Vielfalt gerade eine der spannendsten Entwicklungen der...