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Italien ordnet seinen Schaumwein neu! Garda DOC setzt auf Crémant, Toscana IGT auf Spumante und Prosecco auf Low-Alcohol. Drei Regionen, drei Strategien – und ein gemeinsamer Trend zur Neudefinition italienischer Schaumweine. Italiens Schaumweinlandschaft durchläuft...
Deutscher Sekttag - die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Es war einmal ganz anders - 1805 gab es den sogenannten "Internationalen Sekttag" als Protestaktion deutscher Studenten gegen die französische Dominanz - die...
Qualitätsrevolution in der Flasche: VDP.SEKT.STATUT heute! Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hatte 2020 ein neues Kapitel in der Geschichte des deutschen Sekts aufgeschlagen, in dem im Rahmen der VDP.Bundes-Mitgliederversammlung das...