Aktuelles
Cava Masterclass – Volles Haus
Cava Masterclass – Beim diesjährigen Sparkling Festival fanden interessante und abwechslungsreiche Masterclasses statt. Ich hatte das große Vergnügen, die Masterclass über den spanischen Schaumwein zu leiten. Die Appellation Cava hat vieles verändert, was – das erfahren Sie hier.
Sekt with you – eine Schaumweinreise
Schaumweinreise Pfalz – I wanna have Sekt with you! Das haben wir, Nicole Wolbers (DipWSET) und Christine Scharrer (DipWSET/WA), gedacht, als wir uns endlich nach vorherigem virtuellen Kennenlernen persönlich beim Verkosten gegenüber sitzen. Im renommierten Meiningers Deutschen Sektpreis 2021 waren wir Teil der Expertenjury.
Sparkling festival im Kloster Eberbach
Schaumweinfestival am historischen Ort – das imposante Kloster Eberbach bildete dieses Jahr den Rahmen für das alljährlich stattfindende internationale Sparkling Festival.
Das Geheimnis des Sektkorken!
Ich behaupte, dass der Korken einer Schaumweinflasche das wichtigste Teil der Ausstattung ist. Ein undichter Kork und schon verschwindet das Prickeln aus der Flasche. Ein fehlerhafter Kork und der Sekt oder Champagner schmeckt „verkorkt“. Das wäre ein Fiasko sowohl für den Produzenten als auch den Weinliebhaber.
VDP.SEKT.STATUT
VDP.SEKT.STATUT in Mainz präsentiert! Anlässlich der Mainzer Weinbörse des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) wurden nach einjähriger Verspätung die neuen Statuten vorgestellt – ein Verband legt vor! Das Schaumweinmagazin hat schon in vergangenen Artikeln über die...
Sekt unter 15 Euro – mit Sommerlaune!
Sekt unter 15 Euro – mit Sommerlaune! Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen – so steigt auch die Lust auf etwas Erfrischendes im Glas! Was gibt es schöneres als ein Gläschen gut gekühlter Sekt!
Weingut Riffel – UNSERE SUCHE NACH DEM BESTEN WEIN!
Unsere Suche nach dem besten Wein! Heute im Interview das Weingut Riffel aus Bingen in Rheinhessen mit Mut zu einem großen Schritt!
Deutscher Sekttag – zum 3. Mal!
Deutscher Sekttag 2022 – am Wochenende vom 8. Mai findet er zum 22. Mal statt. Feiern Sie mir und lernen Sie den geheimnisvollen Tag kennen!
Sekt Austria: Sekt aus Österreich mit neuem Namen
Sekt Austria: Sekt aus Österreich mit neuem Namen! Österreichs Schaumweine treten in Zukunft als internationale Marke auf. Weshalb diese Änderung ein wichtiger Schritt ist, erfahren Sie hier.