Riesling Dürkheimer Hochbenn Sektkellerei Fitz

19. Februar 2023 | Zuletzt verkostet

Riesling Dürkheimer Hochbenn Brut von der Sektkellerei Fitz in Bad Dürkheim, Pfalz. Ein Lagensekt, der wunderbar das Klima aber auch die Handwerkskunst von Sektmacher Johann Fitz beeindruckend zeigt.

Vielleicht ist Ihnen das VDP Weingut Fitz-Ritter bekannt? Dann ist Ihre Vermutung richtig, die Sektkellerei Fitz ist der Betrieb für die Versektung. In der Pfalz eine der bedeutendsten und traditionsreichen Sektmanufakturen hat in den letzten Jahren eine komplette Umstellung vorgenommen. Alle Schaumweine werden nur noch nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Der Aufwand lohnt sich, die Winzersekte zeigen Profil und Qualität.

WIE SCHMECKT DER Riesling Dürkheimer Hochbenn – Sektkellerei Fitz?

Goldgelb leuchtend im Glas mit dichter Perlage. Intensiver Duft nach klassischer reifer und sonnenverwöhnter Rieslingaromatik wie Pfirsich, Apfelschalen, gelbe Blüten, Mandarine, dazu nussige und buttrige Aromen. Animierend erfrischende Säurestruktur, herzhaft und kraftvoll. Ein stattlicher Riesling Sekt, der seine Herkunft erkennen lässt. Nicole Wolbers – Das Schaumweinmagazin

Nicole Wolbers – Das Schaumweinmagazin & Christine Scharrer DipWSET/WA

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Foto: Nicole Wolbers

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