Der richtige Sekt für den Herbst! Für viele von uns ist der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten. Die Blätter an den Bäumen färben sich bunt, es wird wieder etwas...
Der richtige Sekt für den Herbst
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Pinot Meunier
Cuvée David – Eleganz, Flik Sektmanufaktur (7/10)
Cuvée David Brut Nature NV der Mainzer Sektmanufaktur Flik ist ein Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Von den Rebsorten ein klassischer Schaumwein wie...
Maultaschen treffen auf Bubbles
Maultaschen treffen auf Bubbles – in diesem Falle auf Champagner von Nicolas Feuillatte. Für die meisten von uns eine ungewöhnliche Kombination. Aber warum dieses...
Ausdrucksvoller Pinot Rosé Brut 2016, Weingut Hirth – (8/10)
Das Weingut Hirth wird nun schon in der dritten Generation von der Familie Hirth ökologisch bewirtschaftet und sind Ecovin zertifiziert. Dieser Rosé ist ein 100 % iger...
Der große Klein – feiner Pinot Meunier Brut Nature – Sektgut Klein (5/10)
"Der große Klein" - dezente Roséfarbe im Glas, rote Walderdbeeren umspielen die Nase, am Gaumen zurückhaltende weisse Frucht wie Stachelbeere oder knackiger Apfel....
Was versteht man unter Sekt? Die Grundlagen…
Schaumwein ist ein ziemlich allgemein verwendeter Begriff für prickelnde Weine (mit einem Druck von über 3,5 bar in der Flasche) aller Herstellungsmethoden. Er wird...