Tag des Sekt Austria wird jedes Jahr am 22. Oktober gefeiert. In diesem Jahr bieten zahlreiche Sekthersteller vor Ort prickelnden Genuss im Glas. Die Kellereien...
TAG DES SEKT AUSTRIA: 22. OKTOBER
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Brut
What the Sekt?
"What the SEKT? Facetten und Etiketten" - engagiert und fachlich kompetent. Diese außergewöhnliche Masterclass für Weinexperten war äußerst anspruchsvoll. An einem...
Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!
Cava - Prickelnder Genuss aus Spanien! Cava ist in Deutschland ein oft unterschätzter Schaumweinstil. Das liegt zum Teil an der Dominanz von günstigem Sekt auf dem...
Kampanien- das Land des Schaumweins?
Kampanien – das Land des Schaumweins? Im Rahmen meiner Jurorentätigkeit beim Concours Mondial Bruxelles verbrachte ich einige Tage an der Amalfiküste. Die Region, die...
Schaumwein und Erdbeeren – Perfektes Paar
Perfektes Paar: Schaumwein und Erdbeeren. Zwischen Schaumweinen wie Flaschengärsekt und Erdbeeren besteht eine reizvolle Synergie, die seit langem viele Genießer*innen...
j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen
J.J. Du Preez - Winzersekt aus Sachsen. In der Tat habe ich nicht oft traditionelle Flaschengärer aus Sachsen in der Verkostung. Aber das sollte ich schleunigst ändern,...
Spargel sucht Sekt
Spargel sucht Sekt – Gerade im Frühling ist die Hochsaison des königlichen Gemüses. Mit seinem delikaten Geschmack und der zarten Textur ist Spargel ein beliebter...
Spargel test: Drei Sekte – drei Saucen!
Spargel Test – Warum soll man immer zum Spargel Weißwein oder in Ausnahmen Roséweine trinken? Experimentierfreudig wie ich bin, veranstalte ich ein Essen, um...
Winzersekt – ein prickelnder Verführer
Winzersekt - ein prickelnder Verführer! Wir Deutschen lieben erfrischende Schaumweine. Eine Vielzahl ambitionierter Sektmacher produzieren heute immer mehr Winzersekte...