A wie Aperitif

A wie Aperitif

Schaumweine wie Champagner, Sekt, Cava oder Spumante eignen sich hervorragend als Aperitif. Vielleicht greifen Sie zuverlässig auf einen Pastis, Sherry oder Vermouth zurück, aber ein perlender Aperitif hat auch seinen Reiz. Übrigens haben Sie sicherlich schon einen...

Das Schaumweinmagazin

Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!

Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht. 

Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!

Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!

Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET

Monogramm Nicole Wolbers Schaumweinmagazin
Das Schaumweinmagazin by Nicole Wolbers
Cheers Sparkling Wine Mag
Monogramm Nicole Wolbers Schaumweinmagazin

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Chardonnay Brut NV, SM Sektmanufaktur (7/10)

Chardonnay Brut NV, SM Sektmanufaktur (7/10)

Den Sektmachern Matthias Schreml und Kai Maschtschenko scheint es Spass zu machen, mit Edelstahl oder Holzfass, frischen oder hefigen Aromen herum zu experimentieren. Die Sektmacher der SM Sektmanufaktur von der Nahe haben einfach ein Händchen dafür, einen vielschichtigen Blanc de Blancs zu kreieren. Einfach toll, was aktuell so von der Nahe kommt.

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Brut? Herb …wie?

Süssegrade deutscher Sekte – Was versteht man unter den Begriffsbezeichungen. Heute geht es um den Begriff „Brut“ oder im Deutschen „Herb“.
Wieviel Zucker ist in meinem Glas Sekt enthalten? Diese Fragen werden in dem kleinen Tutorial geklärt.

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Extra Brut? Extra Herb?

Süssegrade von Schaumweinen! Was versteht man unter den Begriffsbezeichungen? Heute geht es um den Begriff „Extra Brut“ beziehungsweise um „Extra Herb“. Auch erkläre ich Euch, wieviel Zucker in einem Glas Sekt enthalten sind.

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Termine

15. Januar online

Alkoholfreie Schäumer

1. & 2. März 2026

SparklingB!

15. Januar online

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1. & 2. März 2026

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Dezember

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Sie planen Veranstaltungen, Präsentationen? Ihnen fehlt das gewisse Prickeln für Ihre Hochzeitsfeier? Oder wollen Sie einfach Ihre Kunden, MitarbeiterInnen oder Gästen bestes aus der Schaumweinwelt erleben lassen? Sie fragen sich, wann das nächste Verkostungsevent stattfindet? Einfach Kontakt aufnehmen unter event@schaumweinmagazin.de oder mehr erfahren unter Angebote!