Traditionelle Flaschengärung
Traditionelle Flaschengärung – das ist das berühmteste und hochwertigste Herstellungsverfahren für Schaumweine wie Champagner, Franciacorta, Crémant und hochwertigen Winzersekt. Aber was genau ist damit gemeint? Die klassische oder traditionelle Flaschengärmethode ist...
Traditionelle Flaschengärung
Traditionelle Flaschengärung – das ist das berühmteste und hochwertigste Herstellungsverfahren für Schaumweine wie Champagner, Franciacorta, Crémant und hochwertigen Winzersekt. Aber was genau ist damit gemeint?
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Marie-Luise Cuvée – Beeindruckend, Sekthaus Raumland (8/10)
Der heutige Sekt kommt aus Rheinhessen. Volker Raumland, Gründer des gleichnamigen Sekthauses Raumland, hat dieses Cuvée nach seiner Tochter Marie-Luise benannt. Der 100%igen Spätburgunder wurde als Blanc de Noirs ausgebaut und besticht durch seine delikaten weißen Fruchtaromen. Der Cuvée Marie-Luise ist neben dem Triumvirat für mich einer der Klassiker aus dem Sektrepertoire von Raumland.
Rheingauer Réserve 2016, Schloss Vaux (8/10)
Ein weiteres Exemplar aus der Lagensektserie des Schloss Vaux. Der Rheingau Réserve Riesling Brut 2016 ist ein kraftvolles Kaliber. Riesling at it´s best, kann man da nur sagen. Ein Sekt mit Potential!
Rosé Réserve Brut 2017, Schloss Vaux (8/10)
Lage, Lage, Lage – der Rosé Réserve von Schloss Vaux besticht durch seine Eleganz, Finesse und Mineralität vom Geisenheimer Rothenberg! Terroir zum Schmecken!
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
Dezember
Glamarous Sparklings
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Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
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