Food-Pairing: Miesmuscheln und Schaumwein
Food-Pairing: Miesmuscheln und Schaumweine. Gedünstete Miesmuscheln sind ein beliebtes Gericht, das man gerne mit Bier genießt. Ob die Belgier diese Kombination mit Moules-Frites erfunden haben, ist mir soweit nicht bekannt, aber gilt als typisch. Das aber auch...
Food-Pairing: Miesmuscheln und Schaumwein
Food-Pairing: Miesmuscheln und Schaumweine. Gedünstete Miesmuscheln sind ein beliebtes Gericht, das man gerne mit Bier genießt. Ob die Belgier diese Kombination mit Moules- Frites erfunden haben, ist mir soweit nicht bekannt, aber gilt als typisch. Das aber auch Schaumweine eine gute Alternative ist, ich verrate gleich.
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Pinot Noir Brut ROTSEKT – Wein- und Sektgut Barth (8/10)
Das Wein- und Sektgut Barth belebt eine Tradition mit Ausdruck: Rotsekt aus dem Rheingau, ein muss für Euere nächste Grillparty!
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
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Dezember
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