Geradlinig mit Zest – Riesling Brut Nature 2015 – Weingut Zum Eulenturm (7/10)

27. Mai 2020 | 7 Punkte, Brut Nature Naturherb Zéro Dosage, Mosel, Neueste Schaumweine, Weisse Schaumweine, Zuletzt verkostet

Brut Nature für Riesling – dieser kann es! Ein Spassmacher für den Sommer, frisch, mit saftigen Fruchtaromen von Pfirsich, feine Perlage, balanciert und animierend!

Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog

Mehr über das Weingut könnt Ihr in der Winzerbeschreibung erfahren.

Das Weingut Zum Eulenturm bietet neben dem Brut Nature auch noch den Riesling Brut an. Man merkt, Riesling ist ihr Steckenpferd und die Sekte sind von animierender Frische, niemals zu fruchtig oder zu säurebetont. Spassmacher im Glas!

Der Brut Nature ist wirklich ein gut gemachter Sekt ohne Zusatz von Dosage und liegt damit voll im Trend.

Glas:
Kräftig golden, spritzige Perlen

Nase:
Saftige Nase von reifen Zitrusfrüchten

Gaumen:
Feine Perlage am Gaumen, aber dicht und animierend. Die Säure ist angenehm von saftigen, süssen Mirabellen und reifen Zitrusfrüchten balanciert. Schöner Abgang mit Kräuterwürze. Trinkt man gerne noch ein Gläschen!

7 Punkte / Sehr gutPreis: 15,80

Weingut
Weingut Zum Eulenturm, Riesling Brut Nature 2015 (75cl)

Anbaugebiet / Schaumweinart
Mosel, Deutschland / Deutscher Sekt. b.A.

Rebsorte(n)/Frucht
Riesling

Ausbau
Traditionelle Flaschengärung

Speiseempfehlung
Toller Aperitif oder zu Fischgerichten!

Süssegrad
Brut Nature

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
12% / k.A. / k.A.

Quelle: Foto @schampuslounge / Unsplash

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen

j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen

J.J. Du Preez - Winzersekt aus Sachsen. In der Tat habe ich nicht oft traditionelle Flaschengärer aus Sachsen in der Verkostung. Aber das sollte ich schleunigst ändern, den die junge Sektmanufaktur beeindruckt. Erfahren Sie mehr. Im Elbtal unweit der Stadt Meißen...

Schlossgut Diel – Goldloch 2008 Brut Nature

Schlossgut Diel – Goldloch 2008 Brut Nature

Schlossgut Diel - Goldloch 2008 Brut Nature. Sage noch einer. Riesling als Sekt kann nicht reifen! Der Goldloch überzeugt und demonstriert mit Eleganz, Tiefe und Vielseitigkeit die hochwertige Klasse von Deutschem Sekt. Dieser Sekt lag über 94 Monate auf der Hefe und...

Raumland – Blanc de Blancs Brut 2012

Raumland – Blanc de Blancs Brut 2012

Raumland - Blanc de Blancs Reserve Brut 2012! Einen 90-jährigen Geburtstag perfekt begleiten – ganz einfach, man nehme einen Sekt mit mindestens 90 Monate Hefelager. Wie er sich präsentiert, verrate ich Euch im Folgenden. Das Sekthaus Raumland produziert seit Jahren...