Ehrlich gesagt, fühle ich mich diesem recht "jungen" Weingut verbunden. Der Grund hierfür liegt darin, dass mein Hauswinzer Johannes Peter Reinert aus Kanzem aus...
Weingut Cantzheim – Vertikale Crémant Saar
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Mosel
Crémant Noir & Blanc, Cantzheim (5/10)
Weingut Cantzheim, Saar Crémant Noir & Blanc 2018 - Der Crémant Noir & Blanc ist erst die zweite Jahrgangsabfüllung eines Spätburgunder Sektes. Auch ist er der...
Crémant Saar Brut – Terroir, Cantzheim, (6/10)
Weingut Cantzheim, Saar Crémant Riesling Brut - Der Grundwein für diesen Riesling stammt von Rieslingtrauben, gewachsen auf blauen und rötlichen Schieferböden. Soweit...
Honigberg 2014 Brut – Timo Dienhart (6/10)
Reife Mandarinen, weiße Blüten sowie Kräuter bestimmen das Profil. Ein gereifter Riesling Sekt, der ohne Petrol Aromen auskommt und damit Klasse zeigt. Immer wieder...
Auch nach 29 Jahren beeindruckend im Glas – Riesling Crémant 1991, Peter Lauer (9/10)
Ein weiterer "Zeit ist reif" Sekt! Der Riesling Crémant 1991 zeigt viel Tiefgang und Komplexität. Ungewöhnliche Aromen wie Waldboden und Tannennadeln gesellen sich zu...
Weissburgunder Brut 2010, Nussig mit reifen Pfirsichen – Sektkellerei Bardong (6/10)
Cremig, nussig und fein am Gaumen. Dezente Fruchtaromatik. Ein Sekt mit guter Struktur und Charakter.Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog 1984 wurde die Rheingauer...
Der große Klein – feiner Pinot Meunier Brut Nature – Sektgut Klein (5/10)
"Der große Klein" - dezente Roséfarbe im Glas, rote Walderdbeeren umspielen die Nase, am Gaumen zurückhaltende weisse Frucht wie Stachelbeere oder knackiger Apfel....
Perlende Leichtigkeit – Novi Secco trocken 2018 – Weingut Zur Römerkelter (5/10)
Leichtigkeit im Glas! Unkomplizierter Riesling Secco von der Mosel. Angenehm trocken am Gaumen, verspielte Fruchtaromen von Äpfeln und Pfirsich. Nicole Wolbers DipWSET...
Vollmundiger Saar Sekt – Weingut Reverchon Riesling Brut NV (6/10)
Reif und saftig am Gaumen, dabei komplex mit floralen, mineralischen und reifen Fruchtaromen. Vollmundiger Saar-Sekt mit eleganter Frische.Nicole Wolbers DipWSET...