Vielleicht geht es Euch wie mir. Ich liebe den Herbst und vor allen Dingen freue ich mich richtig darauf, wenn nach einem langen Jahr es wieder tolle Alternativen zu...
Pilze und Schaumweine – ungewöhnliche Kombinationen!
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Essen und Spritziges
Sushi und Schaumweine
Sushi und Wein? Sushi und dann noch Schaumweine? - Sicherlich runzeln einige von Euch jetzt die Stirn und sagen, geht gar nicht. Traditionell bekommt man ja auch im...
Welcher Rosé passt zu meiner Erdbeer Tiramisu?
Eine meiner Lieblings Tiramisurezepte ist die erfrischende Erdbeer-Kokos-Tiramisu! Mit weissen Schokoladenstückchen, etwas Kokosraspeln sowie erfrischender Mascarpone...
Sektbegleitung für Ihren Osterbraten einmal in Rot!
Sie lieben Rotweine zu deftigem Fleisch? Dann seid Ihr hier genau richtig. Habt Ihr schon einmal einen Rotsekt getrunken? Nein, aber vielleicht ist Euch der Begriff...
Schaumweine passen hervorragend zu Hauptgerichten
Über die Jahre hat sich in unseren Köpfen festgesetzt, dass Schaumweine nur Partyweine oder Weine für spezielle Gelegenheiten sind. Dass sie aber auch hervorragend zu...
Weinbegleitung zu Sandwiches gesucht?
Man hat nicht immer Zeit, gross zu kochen, und dann soll die Küche auch mal kalt bleiben. Als Deutsche lieben wir unsere Brotstullen, aber kann das passende Getränk...