Ein gelungener Zero-Dosage Sekt, fein ausbalanciert mit Fruchtsüsse und der typischen Rieslingsäure.

Nicole Wolbers DipWSET – schampuslounge.de

Wer kennt nicht die sehr guten Weine, die aus der Gemeinde Ruppertsberg, an der Pfälzer Weinstrasse gelegen, kommen. Geschützt durch Gebirgszüge des Rheingrabens zählt die Region zu den mildesten in Deutschland. Hier startet sehr früh die Mandelblüte und es reifen exotische Früchte wie Kiwi. Diesem Rieslingsekt merkt man seine Herkunft mit perfekter Traubenreife an.

Glas:
schöne gelbe Farbe mit fein aufsteigenden Perlen

Nase:
Fruchtige Frische, Pfirsich, Apfel und Haselnuss

Gaumen:
Feine Mousse, schöner Schmelz aber noch mit einer tollen Frische und Knackigkeit, auch hier zeigen sich Apfel, Pfirsich und Aprikose. Schöner fruchtiger Nachhall.

6 PUNKTE / gut mit schönem Charakter

PREIS –  14,60 Euro / Weingut Josef Köhr

JosefKöhr_Riesling_brutnature
Weingut Josef Köhr, Riesling Brut Nature 2016

(*=Affiliatelink)

Weingut
Weingut Josef Köhr, Riesling brut nature 2016 (75cl)

Anbaugebiet/Sektart
Pfalz, Deutschland /Sekt b.A.

Rebsorte(n)
100% Riesling

Ausbau
Traditionelle klassische Flaschengärung, mind. 16 Monate auf der Hefe

Speiseempfehlung
Sehr gut als Aperitif, zu Tapas oder auch zu Melone mit Parmaschinken

Süssegrad
brut nature/ naturherb

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
12,5%/7g/l /0,3 g/l

Quelle: Bild @schampuslounge

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

Gewinner und Newcomer Meiningers Deutscher Sektpreis 2025

Gewinner und Newcomer Meiningers Deutscher Sektpreis 2025

Gewinner und spannende Newcomer Meiningers Deutscher Sektpreis 2025! Ende Juli 2025 drehte sich beim Meininger Verlag erneut alles um die besten deutschen Sekte aus traditioneller Flaschengärung. Nun sind die Gewinner veröffentlicht – es gibt wieder einige...

CHAMPAGNE – KAPSEL Pflicht: Das Finale

CHAMPAGNE – KAPSEL Pflicht: Das Finale

Champagne - Kapsel Pflicht: Das Finale! Das war ein auf und ab!! Nachdem die EU 2023 die Kapselpflicht für Schaumweine in ganz Europa gelockert hatte, entschied sich der Branchenverband der Champagne dagegen. Man befürchtete einen Imageverlust der Brand Champagne, die...

Weinlese 2025 hat begonnen: Sparkling Joy

Weinlese 2025 hat begonnen: Sparkling Joy

Weinlese 2025 hat begonnen: Sparkling Joy! Die Ernte 2025 hat in ganz Europa begonnen! Auf Social Media können Sie die Lese verfolgen, Weingüter geben tolle Einblicke. Damit die Schaumweine ihre Frische erhalten, werden Rebsorten für die Sektherstellung meist zuerst...