Aktuelles
TRYO Sektgeneration Y – RYSLYNG BRUT Knackig! (6/10)
TRYO, RYSLYNG BRUT – Knackiger Erstlingssekt. Der erste Riesling Sekt des Sekthauses TRYO macht gleich eine Ansage. Kein Schnick-schnack, sondern geradlinig, knackig und mit starkem aber sanftem Rieslingcharakter! Was will man mehr?
TRYO Sektgeneration Y, CRYSP WHITE – Erfrischend anders (8/10)
TRYO, CRYSP WHITE – Erfrischend anders. Alkoholfreie Weine sind immer eine Überraschung wert und verwöhnen leider nicht immer den Gaumen. Um so schöner, einen Prickler zu finden, der weder zu süß oder zu grün schmeckt. Aber wie hat das TRYO gemacht?
Sektgeneration Y – das jüngste Sekthaus
Sektgeneration Y (TRYO) – das jüngste Sekthaus in Deutschland. Was macht man, wenn man einem auffälligen Label und drei enthusiastischen Sektmachern über den Weg läuft? Ja klar, da muss ich doch mal genauer nachforschen, was sich dahinter verbirgt. Vielleicht ist es doch nur ein Marketingtrick?
Cider Sekt feinherb – ungewöhnlich – Naumburger Manufaktur, (5/10)
Apfel Cidersekt feinherb – Naumburger Wein- und Sekt Manufaktur.
Obstschaumweine sind absolut im Trend. Oft punkten sie durch weniger Alkohol, ein anderes Fruchtspektrum und überzeugen durch eine tolle Frische. Schon einmal probiert?
Reinecker, Rosé Brut – Pure & expressive (8/10)
Heute kommt der Rosé Brut von der Privat-Sektkellerei Reinecker aus dem Markgräflerland in Baden. Klar, geradlinig und mit wunderbarem mineralischen Ausdruck präsentiert sich der Schaumwein! Als Mitglieder des eklusvien Sektmacher Clubs verstehen die Badener ihr prickelndes Handwerk perfekt.
Ausdrucksvoller Pinot Rosé Brut 2016, Weingut Hirth – (8/10)
Das Weingut Hirth wird nun schon in der dritten Generation von der Familie Hirth ökologisch bewirtschaftet und sind Ecovin zertifiziert.
Dieser Rosé ist ein 100 % iger Pinot Meunier, bei uns auch als Schwarzriesling bekannt. Als eine der drei berühmten „Champagnerrebsorten“ sorgt sie alleine für viel Spannung im Glas.
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018 – Spielerisch (7/10)
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018! Ich muss gestehen, auf meiner Suche nach besten Scheurebe Interpretationen hat mir der Sekt von Schloss Wackerbarth sehr gut gefallen. Aus einer kleinen, historischen Steillage direkt hinter dem Schloss gelegen stammend, kann die aromatische Scheurebe perfekt ausreifen ohne ihre Frische zu verlieren – und das spielt sie im Glas voll aus!
Weingut Hirth, Pinot Meunier Rosé Brut 2016
Pinot Meunier Rosé 2016 – Mein Sekt des Monats April kommt vom Weingut Hirth aus Württemberg.
Genau das Richtige für Pinot Meunier oder auf deutsch Schwarzriesling Fans. Ein Sekt, der perfekt zu vielen Anlässen und Gelegenheiten passt. Außerdem ist er eine gute Wahl für alle unter Euch, die beim Rosé auch gerne etwas Farbe zeigen wollen.
Ute Bamberger: Ich bin ein Genussmensch!
Sekt Talk zur Sparkling Hour – zu Gast: Ute Bamberger, Wein- und Sektgut Bamberger, Nahe.
Dieses Mal ist mein Gast eine leidenschaftliche Geniesserin! Ute Bamberger sagt über sich selbst: „Ich bin ein Genussmensch“. Und findet, dass sie sich nach über 25 Jahren im Bamberger Wein- und Sektgut noch immer am richtigen Platz befindet. Ihre Leidenschaft für hochwertige Schaumweine kann sie hier wunderbar ausleben.