Aktuelles
5 Mal Sekt – die Besten für Weihnachten
Fünf Mal Sekt – die besten für Weihnachten! Die Hochsaison für Schaumweine hat begonnen – aber was gibt es auch Besseres, um die dunkle Jahreszeit aufzuhellen? Damit Ihnen die Auswahl leichter fällt, habe ich meine fünf Favoriten für Sie zusammengestellt!
Sardinen und Sekt: Nicht nur für Gourmets
Sardinen und Sekt – nicht nur für Gourmets! Erfahren Sie, warum gereifte Sardinen und Schaumweine so gut zusammenpassen und warum Sie diese Kombination nicht nur den Feinschmeckern überlassen sollten.
Garda DOC: Crémant aus Italien
Garda DOC: Crémant aus Italien! Der Gardasee steht vor einem neuen Kapitel seiner Schaumwein-Geschichte: Ab der Weinlese 2025 wird die Appellation einen Crémant anbieten. Ein nachvollziehbarer Schritt in die erfolgsverwöhnte Kategorie?
blanc de noirs einfach erklärt
Blanc de Noirs ist eine französische Bezeichnung steht für einen Wein oder Champagner, der ausschließlich aus roten Traubensorten gekeltert wird, aber dennoch weiß im Glas erscheint. Es gibt eine einfache Erklärung!
Bollicina Gold: Donnafugata meets Dolce & Gabbana – ein neuer Akzent aus Sizilien
Bollicina Gold: Donnafugata meets Dolce & Gabbana – ein neuer Akzent aus Sizilien. Oft sind solche Produkte gezielt als Lifestyle-Schaumweine konzipiert und sprechen klar definierte Zielgruppen an. Im Fall von Bollicina Gold gab es jedoch zwei Gründe, die mein Interesse an Herkunft und Verkostung geweckt haben – welche, erfahren Sie im Folgenden.
Top 3 Crémant de Luxembourg: Rezbergh, Sunnen-Hoffmann & Kox
Top 3 Crémant de Luxembourg: Rezbergh, Sunnen-Hoffmann & Kox: In Luxemburg gibt es rund 80 Weingüter, von denen sich viele auf Crémant spezialisiert haben. Drei davon stelle ich Ihnen heute vor, die durch Innovation, Tradition sowie Ambitionen hervorstechen.
Crémant de Luxembourg: Auf Erfolgskurs
Crémant de Luxembourg: Auf Erfolgskurs! Er ist mehr als nur ein Schaumwein, er ist ein Symbol für die lebendige Weintradition des kleinen Großherzogtums. Seit vielen Jahren ist er ein Erfolgsgarant – doch welche Hintergründe gibt es?
Chardonnay Rose: der neue Champagner?
Chardonnay Rose – der neue Champagner? Im August 2025 wurde sie offiziell als neunte Rebsorte für die Herstellung von Champagner zugelassen. Warum eigentlich? Ist die Rebsorte wirklich neu und was macht ihr Potenzial aus?
5 besten Apfel Schäumer
5 besten Apfel Schäumer! Eigentlich ist das ganze Jahr über Saison für Schaumweine aus Obstsorten. Dennoch wird diese Kategorie gerade in der Erntezeit präsenter. Ich kann Ihnen versichern, dass sie spannend ist und sensorisch ganz neue Facetten bietet. Entdecken Sie mehr!