Aktuelles
CHAMPAGNE – KAPSEL Pflicht: Das Finale
Champagne – Kapsel Pflicht: Das Finale! Das war ein auf und ab!! Nachdem die EU 2023 die Kapselpflicht für Schaumweine in ganz Europa gelockert hatte, entschied sich der Branchenverband der Champagne dagegen. Man befürchtete einen Imageverlust der Brand Champagne, die Kapselpflicht sollte bleiben. Jetzt hat sich die Meinung geändert. Warum?
Weinlese 2025 hat begonnen: Sparkling Joy
Weinlese 2025 hat begonnen:Sparkling Joy! Die Ernte 2025 hat in ganz Europa begonnen! Auf Social Media können Sie die Lese verfolgen, Weingüter geben tolle Einblicke. Damit die Schaumweine ihre Frische erhalten, werden Rebsorten für die Sektherstellung meist zuerst gelesen. Aber wie war Vintage 2025? Hier ein kurzer Überblick:
Geheimnisvolle Dosage: Célestine Bouvet-Ladubay
Geheimnisvolle Dosage: Célestine NV von Bouvet-Ladubay! Stellen Sie sich vor: Wir schreiben das Jahr 1852 in den malerischen Hügeln des Loire-Tals. Étienne Bouvet und seine junge Frau Célestine Ladubay stehen vor einer gewaltigen Herausforderung! Heute gibt der Célestine NV zu Ehren der Gründerin von Bouvet-Ladubay.
VDP Weinbörse 2025 – ein prickelnder Rückblick
VDP-Weinbörse 2025: prickelnder Rückblick. Sie ist die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine und fand dieses Jahr Ende April in der Mainzer Rheingoldhalle statt. Das Thema VDP Sekt stand in diesem Jahr unter dem Motto “Everything but Riesling”
Sommer Sekt Quiz des Schaumweinmagazins
Sommer Sekt Quiz des Schaumweinmagazins 2025! Genießen Sie die Sommertage, die hellen Nächte und testen Sie doch gerne Ihr Wissen mit dem kleinen Ferien-Booklet über Deutschen Sekt!
Sommer Sekt – Fünf Empfehlungen
Sommer Sekt - Fünf Empfehlungen des Schaumweinmagazins. Klassischerweise verbindet man mit dem Sommer und seinem „mediterranen Lebensgefühl” auch die perfekte Schaumweinsaison. Sekt bietet alles, was einen Wein für genussvolle, frische Momente ausmacht - erfrischende...
7 Kalifornische Weingüter: 7 prickelnde Tipps!
7 Kalifornische Schaumweine: Meine Tipps! Während meiner Zeit in Santa Barbara, Kalifornien, hatte ich bereits das große Vergnügen, einige äußerst spannende Schaumweine zu verkosten. Die Weinwelt dort zeigte sich damals schon bunt, innovativ, manchmal kurios und vielfältig. ch freue mich, Ihnen nun meine 7 Schaumwein-Tipps präsentieren zu dürfen.
Happy Cava Day: 12.07!
Happy Cava Day! Der Cava-Tag ist eine jährliche Veranstaltung, die dieses besondere Getränk feiert. Cava ist unweigerlich auch mit Kultur, Kunst und einer reichen Geschichte verbunden. Salud!
Sekt – eine geschützte Deutsche Wein-Kategorie?
Sekt – ein geschützter Deutscher Wein? Ein lauer Sommerabend in Deutschland. Die Gäste versammeln sich auf einer Terrasse, Gläser klirren, und feine Perlen steigen in goldgelber Flüssigkeit auf. „Sekt“, ruft jemand und hebt das Glas. Doch was steckt hinter diesem prickelnden Genuss? Und ist „Sekt“ ein geschützter Schaumwein? Die Antwort führt mitten hinein in die Welt des europäischen Weinrechts und Verwirrungen von Deutschem Sekt.