Aktuelles
Winzersekt – Was ist das?
Winzersekt – Was ist das? Die Produktion von flaschenvergärtem Sekt hat in Deutschland eine sehr lange Tradition. Im glamourösen 19. Jahrhundert schießen Sektkellereien wie Pilze aus dem Boden. Den Begriff Winzersekt kannte man damals nicht, eine Erfindung unserer Zeit?
Crémant Mosel: Tête-à-Tête Brut Nature
Crémant Mosel: Tête-à-Tête Brut Nature NV! Die kalkhaltigen Böden an der Sauer lassen die Burgundersorten das Terroir perfekt widerspiegeln. Ein hervorragender Crémant von der luxemburgischen Grenze – Mosel einmal anders!
Sekt Austria – Schaumwein aus Österreich
Sekt Austria – Schaumweine aus Österreich: Traditione und Moderne. Es ist bemerkenswert, wie sich diese Kategorie entwickelt hat. Erfahren Sie jetzt mehr über Veränderungen und historische Hintergründe.
Weingut Kiefer-Seufert: Riesling Steillage Zero Dosage
Riesling Steillage – Weingut Kiefer-Seufert! Baden, Steillage, Riesling? Dreimal ja! Das Familienweingut Kiefer-Seufert bringt mit diesem limitierten Sekt unglaubliche Rasse und Eleganz ins Glas. Überzeugen Sie sich selbst!
Weinseminare – Blick hinter die Kulisse
Weinseminare! Für mich als Weinprofi geht die Vorbereitung einfach und schnell von der Hand – aber nein, so ist es nicht.
Die Vorbereitung einer Masterclass oder eines Verkostungsseminars ist ein vielschichtiger Prozess, der Fachwissen, Kreativität und Enthusiasmus erfordert. Werfen wir einen Blick hinter die Kulissen!
Meininger´s Deutscher Sektpreis 2023
Meininger’s Deutscher Sektpreis 2023 – als Jurymitglied bin ich natürlich sehr gespannt, wer die besten Punktzahlen erhalten hat. Wer sind die Besten? Gibt es Überraschungen? Wenn ja, dann erfahren Sie es jetzt!
What the Sekt?
„What the SEKT? Facetten und Etiketten“ – Engagiert und fachlich kompetent. Diese außergewöhnliche Masterclass für Weinexperten war äußerst anspruchsvoll. An einem Sonntagnachmittag versammelten sich Weinprofis für über drei Stunden, um sich intensiv mit dem Thema Deutscher Sekt, hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung, auseinanderzusetzen. Lassen Sie uns an dieser Stelle eine kurze Rückschau halten.
Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!
Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien! Cava ist in Deutschland ein oft unterschätzter Schaumweinstil. Das liegt zum Teil an der Dominanz von günstigem Sekt auf dem Markt, aber vielleicht auch an der Verwirrung darüber, welche Qualitäten es gibt. Begeben wir uns dazu auf eine Entdeckungsreise!
Schampus und Essen – Worauf Sie achten müssen!
Schampus und Essen – eine wahrhaft tolle Verbindung. Es gibt ein Vielzahl an Sekten, die hervorragend ein Essen begleiten.