Hitzetest im Weinberg: 2026 ein besonderer Jahrgang? Die Lese war in vielen Regionen so früh wie nie – was besonders für die Schaumweinherstellung interessant ist, aber...
Hitzetest Weinberg: Ändern sich Schaumweine?
mehr lesen
Franciacorta
Pinot Noir: Der Reben Rockstar
Pinot Noir: Der Reben Rockstar, der die prickelnde Welt verzaubert! Es dürfte wohl kaum eine Schaumweinregion auf der Welt geben, die nicht wenigsten ein wenig Pinot...
Kann Italien überhaupt „Crémant“ denken?
Von Nicole Wolbers Italiens Schaumweinregionen suchen zunehmend nach einer neuen Sprache für Premiumqualität ... 🔒 Premium für Mitglieder Was bedeutet „Crémant“...
Der richtige Sekt für den Herbst
Der richtige Sekt für den Herbst! Für viele von uns ist der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten. Die Blätter an den Bäumen färben sich bunt, es wird wieder etwas...
Weinlese für die Sektherstellung
Weinlese für die Sektherstellung. Die Traubenernte für Sekt ist ein entscheidender Prozess, der die Qualität des späteren Sekts stark beeinflusst. Wie in der Champagne...
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung! Unangefochten ist Deutschland seit Jahrzehnten Weltspitze in Sachen Konsum von Schaumweinen. Fragt man Konsument*innen dazu,...