Das Sekt Etikett – Richtig lesen!
Das Sekt-Etikett - richtig lesen! Wie sollte es auch anders sein. Natürlich ist das deutsche Weingesetz wenig hilfreich beim Lesen von Etiketten. Ausnahmen, Sonderregelungen einzelner Anbauregionen, dazu kommt, dass Sekt mit verschiedenen Methoden hergestellt werden...
Das Sekt Etikett – Richtig lesen!
Das Sekt-Etikett – richtig lesen! Wie sollte es auch anders sein, natürlich ist das deutsche Weingesetz wenig hilfreich. Ausnahmen, Sonderregelungen einzelner Anbauregionen, dazu kommt, dass Sekt mit verschiedenen Methoden hergestellt werden darf! Aber dennoch, es gibt Orientierungspunkte. Welche erfahren Sie jetzt!
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Pure&Naked – Crazy, Weingut am Stein (7/10)
Pure&Naked – Weingut am Stein. Ein waschechter Pétillant Naturel, in nur einer Gärung in der Flasche hergestellt. Es ist schon ein Genuß, die in Zeitungspapier eingehüllte Flasche zu entpacken und unweigerlich schießen mir Erinnerungen an die englischen Fisch & Chips Tüten in den Kopf. Das Papier solltet Ihr nicht wegwerfen, sondern bei einem Gläschen des Pet Nat studieren!
Silvaner Brut belebend, Weingut am Stein (6/10)
Silvaner Brut 2016 – Weingut am Stein. Mit keiner anderen Weinanbauregion verbindet man so die Rebsorte Silvaner. Gerade in Franken entstehen wahnsinnig tolle Weine, leider viel zu wenige Sekte. Ludwig Knoll, Besitzer des VDP Weingutes, hat hier ein sehr schöne Version eines Silvaner Sektes kreiert.
Grauburgunder Eleganz, Weingut am Stein (6/10)
Grauburgunder Brut – Weingut am Stein. Sicherlich kein Grauburgunder Wein im typischen Sinne, denn auf opulenten Fruchtausdruck wird verzichtet. Auf alle Fälle erntet das Weingut keine überreifen Trauben , sondern Trauben mit ausgeprägter Säure und feiner Fruchtreife. Für mich spiegelt der Sekt durch seine filigrane Mineralität das Terroir, auf dem die Trauben gewachsen sind, wunderbar wider.
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
Dezember
Glamarous Sparklings
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Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
Sie planen Veranstaltungen, Präsentationen? Ihnen fehlt das gewisse Prickeln für Ihre Hochzeitsfeier? Oder wollen Sie einfach Ihre Kunden, MitarbeiterInnen oder Gästen bestes aus der Schaumweinwelt erleben lassen? Sie fragen sich, wann das nächste Verkostungsevent stattfindet? Einfach Kontakt aufnehmen unter event@schaumweinmagazin.de oder mehr erfahren unter Angebote!
