Cava D.O. – Zonen mit Terroir
Cava D.O. – Zonen mit Terroir. Die neue Regelung verleiht dem Cava mehr Glanz und Wertschätzung. Rund 95 Prozent der gesamten Cava-Produktion stammen aus Katalonien, der neuen Zone Comtats de Barcelona. Es gibt aber auch Zonen, z. B. in Rioja oder in Valencia, die...
Cava D.O. – Zonen mit Terroir
Cava D.O. – Zonen mit Terroir. Die neue Regelung verleiht dem Cava mehr Glanz und Wertschätzung. Rund 95 Prozent der gesamten Cava-Produktion stammen aus Katalonien, der neuen Zone Comtats de Barcelona. Es gibt aber auch Zonen, z. B. in Rioja oder in Valencia, die ebenfalls hervorragende Cavas produzieren. Lange Zeit war es für den Verbraucher nicht ersichtlich, woher der Cava genau stammt, mit der neuen Regelung und neu gestaltetem Label wird sich dies ab 2024 ändern.
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
ZUM NEWSLETTER ANMELDEN
Riesling Brut 2017, Schloss Vaux (6/10)
Schloss Vaux, die Sektmanufaktur aus dem Rheingau bietet mit dem Riesling Brut einen sehr schönen klassischen, eleganten Einsteiger Sekt an.
Man schmeckt die Jahrzehnte lange Erfahrung in der Versektung nach der traditionellen Flaschengärmethode!
Christoph Graf, Schloss Vaux „Weine ohne Bubbles, da fehlt mir etwas!“
Sparkling Hour mit Christoph Graf, Schloss Vaux!
Sicherlich habt Ihr den Namen dieses Sekthauses schon gehört. Schloss Vaux aus Eltville, welches im schönen Rheingau gelegen ist. Wie kein anderes Sekthaus verbindet Schloss Vaux französischen Glamour mit Großstadtflair und Rheingauer Terroir. Wie das angehen kann, erfahrt Ihr im sehr unterhaltsamen Gespräch mit Christoph Graf von Schloss Vaux. Viel Spaß!
Honigberg 2014 Brut – Timo Dienhart (6/10)
Auf der #sekttourdeutschland habe ich das Weingut Zur Römerkelter kennengelernt. Timo Dienhart setzt sich schon lange für die biologische Vielfalt in den Weinbergen ein. Mit der Edition bee hat das Weingut eine ganz besondere Linie geschaffen. Inspiriert durch das sommerliche Summen in der Riesling Steillage Honigberg hat Timo Dienhart ein Refugium für Bienen in seinen Weinbergen geschaffen. Die Edition bee unterstützt somit den Erhalt des für die Bienen so wichtigen vielfältigen Lebensraumes.
Termine
November
Sekt trifft Sardinen
Dezember
Bollicine meets Sekt
November
Sekt trifft Sardinen
Dezember
Bollicine meets Sekt
Dezember
Glamarous Sparklings
Lust auf
eine Kooperation?
Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
Sie planen Veranstaltungen, Präsentationen? Ihnen fehlt das gewisse Prickeln für Ihre Hochzeitsfeier? Oder wollen Sie einfach Ihre Kunden, MitarbeiterInnen oder Gästen bestes aus der Schaumweinwelt erleben lassen? Sie fragen sich, wann das nächste Verkostungsevent stattfindet? Einfach Kontakt aufnehmen unter event@schaumweinmagazin.de oder mehr erfahren unter Angebote!
