Weinlese für die Sektherstellung
Weinlese für die Sektherstellung. Die Traubenernte für Sekt ist ein entscheidender Prozess, der die Qualität des späteren Sekts stark beeinflusst. Wie in der Champagne ist die Traubenlese für die Sektherstellung ein sehr bedeutendes Ereignis - bereits im Weinberg wird...
Weinlese für die Sektherstellung
Weinlese für die Sektherstellung. Die Traubenernte für Sekt ist ein entscheidender Prozess, der die Qualität des späteren Sekts stark beeinflusst. Aber weshalb?
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Ausdrucksvoller Pinot Rosé Brut 2016, Weingut Hirth – (8/10)
Das Weingut Hirth wird nun schon in der dritten Generation von der Familie Hirth ökologisch bewirtschaftet und sind Ecovin zertifiziert.
Dieser Rosé ist ein 100 % iger Pinot Meunier, bei uns auch als Schwarzriesling bekannt. Als eine der drei berühmten „Champagnerrebsorten“ sorgt sie alleine für viel Spannung im Glas.
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018 – Spielerisch (7/10)
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018! Ich muss gestehen, auf meiner Suche nach besten Scheurebe Interpretationen hat mir der Sekt von Schloss Wackerbarth sehr gut gefallen. Aus einer kleinen, historischen Steillage direkt hinter dem Schloss gelegen stammend, kann die aromatische Scheurebe perfekt ausreifen ohne ihre Frische zu verlieren – und das spielt sie im Glas voll aus!
Weingut Hirth, Pinot Meunier Rosé Brut 2016
Pinot Meunier Rosé 2016 – Mein Sekt des Monats April kommt vom Weingut Hirth aus Württemberg.
Genau das Richtige für Pinot Meunier oder auf deutsch Schwarzriesling Fans. Ein Sekt, der perfekt zu vielen Anlässen und Gelegenheiten passt. Außerdem ist er eine gute Wahl für alle unter Euch, die beim Rosé auch gerne etwas Farbe zeigen wollen.
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
Dezember
Glamarous Sparklings
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Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
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