Transvasierverfahren – Flaschengärung erklärt!
Transvasierverfahren - Flaschengärung erklärt! Manchmal wird diese Methode aus als Umfüllverfahren bezeichnet, was eine passende Beschreibung ist. Sie ist eine der möglichen Herstellungsmethoden von Schaumweinen. Auch wenn sie mit dem Begriff Flaschengärung deklariert...
Transvasierverfahren – Flaschengärung erklärt!
Das Transvasierverfahren (Umfüllverfahren) ist eine der Haupt-Herstellungsmethoden von Schaumweinen. Auch wenn sie mit dem Begriff Flaschengärung deklariert werden darf, gibt es einen großen Unterschied zur klassischen Flaschengärung. Welcher das ist, erfahren Sie jetzt!
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Mosel Elbling Sekt beeindruckt
Elbling Sekt beeindruckt – Die älteste Rebsorte Deutschlands erlebt ein Comeback als prickelnde Rebsorte. Einst als saurer, robuster Wein verschrien, zaubern heute beste Lagen sowie ein gutes Händchen Spitzenschaumweine ins Glas. Drei Moselaner habe ich verkostet!
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Das Schaumweinmagazin wünscht Frohe Weihnachten!
Das Schaumweinmagazin wünscht Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr! Auch 2022 war ein prickelndes Jahr mit vielen Neuigkeiten und Empfehlungen. Ein kurzer Rück- und Ausblick.
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