Sektmacher Sektmärchen: Deutsche Perlen der Revolution
Sektmacher Sektmärchen: Deutsche Perlen der Revolution! Es gab eine Zeit, in der das Wort „Sekt“ in Deutschland eher Assoziationen an Parties und industrielle Massenware weckte als an luxuriösen Genuss. Über Jahrzehnte hinweg thronte die Champagne einsam an der...
Sektmacher Sektmärchen: Deutsche Perlen der Revolution
Sektmacher schreiben das deutsche „Sektmärchen“ neu: Perlen der Revolution! Es gab eine Zeit, in der das Wort „Sekt“ in Deutschland eher Assoziationen an Parties und industrielle Massenware weckte als an luxuriösen Genuss.
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Fondue, Raclette und Schaumwein
Fondue, Raclette und Schaumwein sind weitaus mehr als nur Hüttenromantik und Käseträume. Richtig kombiniert, kann dieser Dreiklang zu einem ernstzunehmenden „Fine-Dining“-Erlebnis im Winter werden. Dabei sind die Wahl der Käsesorten, die Struktur des Schaumweins und einige raffinierte Aromenspiele entscheidend.
5 Mal Sekt – die Besten für Weihnachten
Fünf Mal Sekt – die besten für Weihnachten! Die Hochsaison für Schaumweine hat begonnen – aber was gibt es auch Besseres, um die dunkle Jahreszeit aufzuhellen? Damit Ihnen die Auswahl leichter fällt, habe ich meine fünf Favoriten für Sie zusammengestellt!
Sardinen und Sekt: Nicht nur für Gourmets
Sardinen und Sekt – nicht nur für Gourmets! Erfahren Sie, warum gereifte Sardinen und Schaumweine so gut zusammenpassen und warum Sie diese Kombination nicht nur den Feinschmeckern überlassen sollten.
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
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22.+23.5.2027
sparklingb!
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Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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