Cava D.O. – Zonen mit Terroir
Cava D.O. – Zonen mit Terroir. Die neue Regelung verleiht dem Cava mehr Glanz und Wertschätzung. Rund 95 Prozent der gesamten Cava-Produktion stammen aus Katalonien, der neuen Zone Comtats de Barcelona. Es gibt aber auch Zonen, z. B. in Rioja oder in Valencia, die...
Cava D.O. – Zonen mit Terroir
Cava D.O. – Zonen mit Terroir. Die neue Regelung verleiht dem Cava mehr Glanz und Wertschätzung. Rund 95 Prozent der gesamten Cava-Produktion stammen aus Katalonien, der neuen Zone Comtats de Barcelona. Es gibt aber auch Zonen, z. B. in Rioja oder in Valencia, die ebenfalls hervorragende Cavas produzieren. Lange Zeit war es für den Verbraucher nicht ersichtlich, woher der Cava genau stammt, mit der neuen Regelung und neu gestaltetem Label wird sich dies ab 2024 ändern.
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Wein- und Sektgut Wilhelmshof – Die Pioniere!
Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus Siebeldingen in der Pfalz gilt als einer der Pioniere traditioneller Flaschengärsekte. Schon in den 70igern hat Herbert und Christa Roth die „Champagnerleidenschaft“ gepackt und man wollte solche hochwertigen Sekte auch in der Pfalz herstellen. Ihrer Ausdauer verdanken wir es, dass wir heute deutschen „Blanc de Noirs“ geniessen können.
Weisser Burgunder 2014 – Bone dry Finesse, Weingut Wilhelmshof (8/10)
Mit Tradition, Passion und Können zeigt Barbara Roth vom Weingut Wilhelmshof in der Pfalz, warum Deutscher Sekt so beeindrucken kann. Für Freunde von sehr trockenen Schaumweinen ist der „Weisser Burgunder Privé 2014 Brut Nature“ ein Muss! Perfekt zu frischen Meeresfrüchten!
Dicht und mit Klasse – Riesling Brut 2013, Sekthaus Raumland (8/10)
Volker Raumland, der sogenannte Sektpapst aus Rheinhessen kann auch perfekt mit unserer Lieblingstraube „Riesling“ Sekt produzieren. Mit seinen wunderbaren Burgundersekten hat er sich einen Namen gemacht, aber dieser Riesling Brut 2013 spricht für sich: Dicht, rassig und mit Klasse!
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
13. Februar
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1. & 2. März 2026
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Dezember
Glamarous Sparklings
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Prickelnde Angelegenheiten, die in Erinnerung bleiben!
Sie planen Veranstaltungen, Präsentationen? Ihnen fehlt das gewisse Prickeln für Ihre Hochzeitsfeier? Oder wollen Sie einfach Ihre Kunden, MitarbeiterInnen oder Gästen bestes aus der Schaumweinwelt erleben lassen? Sie fragen sich, wann das nächste Verkostungsevent stattfindet? Einfach Kontakt aufnehmen unter event@schaumweinmagazin.de oder mehr erfahren unter Angebote!
