Wie kam der Sekt zu seinem Namen?

6. August 2020 | Neues, Prickelndes Wissen

Es gibt viele Geschichten zur Herkunft des Wortes „Sekt“.

Eine Annahme bezieht sich auf „siccus„, ein lateinisches Wort, welches trocken bedeutet. Daraus könnte sich im Laufe der Zeit „vino secco/vino sec“ entwickelt haben während die Engländer gerne trockene Sherries als „sack“ bezeichneten.

Einer Anekdote soll dem Wort Sekt schließlich als Name für Schaumwein im deutschen Sprachraum verholfen haben.

Demnach hat der Berliner Schauspieler Ludwig Devrient in der Zeit zwischen 1815 und 1825 allabendlich in einer Weinstube in Berlin Champagner getrunken. Gemäss seiner Rolle in Shakespeares Heinrich IV, welcher in der Originalfassung gerne dem „sack“ zusprach. Eines Abends zitierte Devrient nach der Vorstellung lautstark: „Bring er mir Sekt, Bube – ist keine Tugend mehr auf Erden?“.

Statt dem verlangten Sack, also Sherry, brachte ihm der Kellner aber wie immer Champagner. Das so entstandene Modewort verbreitete sich rasch und mutierte im Laufe der Zeit zu Sect oder auch Seckt, bis es 1925 als Sekt amtlich wurde, da der Begriff „Champagner“ den deutschen Herstellern nicht mehr erlaubt war.

 

Wenn Ihr mehr über die gesamte Geschichte des Sektes erfahren wollte – dann schließt Euch einfach der #sekttourdeutschland an. Eine unterhaltsame Reise durch die Sektlandschaft Deutschlands.

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

Chardonnay – Eine Diva!

Chardonnay – Eine Diva!

Chardonnay - eine Diva! Wer hätte das gedacht, die international so erfolgreiche Rebsorte gewinnt in Deutschland immer mehr an Bedeutung. Mittlerweile ist sie auch bei der Sektherstellung tonangebend, aber das wundert nicht. Aber wieso? Wo kommt Chardonnay her? Wie...

Dosage

Dosage

Der Begriff Dosage bei Schaumweinen, bezieht sich auf einen sehr wichtigen Schritt im Herstellungsprozess nach der traditionellen Methode genannt. Welcher das ist, erfahren Sie jetzt: Die Versanddosage, auch Liqueur d’Expédition genannt, wird vor dem endgültigen...

Deutscher Sekttag – die Geschichte!

Deutscher Sekttag – die Geschichte!

Deutscher Sekttag - die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Es war einmal ganz anders - 1805 gab es den sogenannten "Internationalen Sekttag" als Protestaktion deutscher Studenten gegen die französische Dominanz - die...