Historie in Bestform – Suez Vintage 2015, von Buhl (8/10)

5. März 2021 | 8 Punkte, Brut Nature Naturherb Zéro Dosage, Neueste Schaumweine, Pfalz, Weisse Schaumweine, Zuletzt verkostet

Riesling Suez Vintage Brut Nature 2015 – Am 17. November 1869 wurde der Suez Kanal mit bestem Rieslingwein aus dem Hause von Buhl eröffnet. 150 Jahre später wird diesem Tag mit einem außergewöhnlichen Sekt gedacht, dessen Grundwein u. a. aus der Großen Gewächs Pechsteinlage kommt. Der Suez Vintage Riesling 2015 Brut Nature (29.90 Euro)ist übrigens der erste Sekt des Hauses, der Bio zertifiziert ist! 

Brut Nature perfekt ausgedrückt. Die süße Frucht des rassigen Rieslings ergibt dazu eine tolle Balance. Tiefgang und zarte Briochearomen verwöhnen mit Länge und Ausdruck. Riesling kanns, würde ich sagen!

Nicole Wolbers DipWSET

DER WEIN ZUR ERÖFFNUNG DES SUEZ KANAL

“Schon im Glas gefällt mir der Riesling Sekt, zeigen sich feinste Goldnuancen und ein filigranes Perlenspiel. Autolytische Aromen wie Hefe sind nur Statisten im Hintergrund, die erste Geige spielen gekonnt in Szene gesetzte Fruchtaromen. Das Bukett zeigt tropische Früchte wie Ananas, saftige Steinfrüchte sowie gelbe Äpfel und herbe frische Roter Johannisbeere. Der Gaumen überzeugt durch eine Tiefe und Cremigkeit. Lagen von Mandeltörtchen sowie leckerem Cassis wechseln sich mit frischer Zitrusfrucht ab und wirken animierend. Wirklich ein schöner, harmonischer Wein mit viel Nachhall. Diesen Sekt könnt Ihr jetzt wunderbar genießen, aber er hat noch viel Potenzial zur weiteren Flaschenreife.” (8/10)

Tipp: Die Lagensekte gerne im großen Glas servieren!

Gerne könnt Ihr mehr über das Weingut Reichsrat von Buhl auf der #sekttourdeutschland – Die Sektmacher in der Pfalz erfahren.

Weitere verkostete Sekte des Hauses von Buhl sind Rosé Brut 2017, Riesling Brut 2016, Reserve Brut NV.

FAKTEN:
  • Pfalz, Sekt b.A, Geisenheim
  • Riesling
  • Alkoholgehalt 12,5 %
  • Säure 7,4 g/l
  • Restzucker 2,6 g/l

(* = Affilatelink)

Dieser Text wurde nicht in Auftrag gegeben oder vergütet, sondern spiegelt alleine meine Meinung wieder! Ausgehende Links (Affiliate), die kommerzielle Nutzen haben, werden mit einem * gekennzeichnet. Der Sekt wurde als Muster zur Verfügung gestellt!

Foto: schampuslounge / Matteo di Iori by Unsplash

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