Aktuelles
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung: Die Einführung der Rebsorte Voltis in die AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) kommt einer kleinen Revolution gleich. Es ist eine der bedeutendsten Entwicklungen, die sowohl den Status...
Schaum-Wein in 4 Schritten wie ein Sommelier verkosten
Schaum-Wein in 4 Schritten wie ein Sommelier verkosten! Dieser kleine Leitfaden hilft Ihnen Wein einfach, souverän und mit Genuss zu verkosten. Die wichtigsten Schritte der Weinverkostung für Sie zusammengefasst. Schritt 1: Visuelles Erscheinungsbild Füllen Sie Ihr...
Lena Singer-Fischer: Lena macht Sekt!
Lena Singer-Fischer: Lena macht Sekt! Wer in einem der bekanntesten deutschen Sekthäuser aufwächst, entwickelt natürlich eine Vorliebe für prickelnde Weine. Aber weit gefehlt, einfach in die Fußstapfen des elterlichen Betriebes zu treten. Lena macht Sekt, was dahinter...
ENGLISH SPARKLING WINE MEETS CORPINNAT
30. November - The Battle: English Sparkling Wine meets Corpinnat! Das Duell ist hiermit eröffnet! Exklusiv und limitiert! Wer performt besser - solo oder als Food-Pairing Partner? Sie entscheiden über den Gewinner und Verlierer des Abends! THE BATTLE: ENGLISH...
Martinsgans mit PrickelFaktor
Martinsgans mit Prickelfaktor – Gans oder Ente mit Schaumweinen kombinieren,da ernte ich oft nur ein Kopfschütteln. Meiner Meinung geht das sehr gut, allerdings kommt es auf das Fine Tuning an!
TAG DES SEKT AUSTRIA: 22. OKTOBER
Tag des Sekt Austria wird jedes Jahr am 22. Oktober gefeiert. In diesem Jahr bieten zahlreiche Sekthersteller vor Ort prickelnden Genuss im Glas. Die Kellereien präsentieren ein vielfältiges Programm. Erfahren Sie mehr!
Sektmanufaktur Schloss Vaux: schreibt neue Geschichte
Die Sektmanufaktur Schloss Vaux: Schreibt neue Geschichte. Schloss Vaux blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die 1868 in Berlin als Handelshaus begann. In turbulenten Zeiten setzte man bewusst weiter auf die traditionelle Flaschengärung und das Potenzial deutschen Sekts. Nun ist wieder eine Zeit der Veränderungen gekommen. Welche das sind, erfahren Sie hier.
Crémant d’Allemagne- Verführung im Glas
Crémant d’Allemagne – Verführung im Glas! Die besten Herbst-Schaumweine stellen sich in diesem Sektpaket vor. Charme, Finesse und Animierend.
Der richtige Sekt für den Herbst
Der richtige Sekt für den Herbst! Für viele von uns ist der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten. Die Blätter an den Bäumen färben sich bunt, es wird wieder etwas kühler und man genießt die besondere Atmosphäre der kürzeren Tage. Perfekt, um mal wieder gemütlich ein...