Aktuelles
Chardonnay Day: die wichtigste Rebsorte des Schaumweins wird unterschätzt
Chardonnay steht im Schatten vieler stilistischer Diskussionen – und ist gleichzeitig eine der prägendsten Rebsorten im internationalen Schaumwein.
Erste Sektbotschafterin: Sekt braucht Sprache
Nicole Wolbers ist die erste Sektbotschafterin erste Sektbotschafterin für deutschen Sekt in Deutschland. Erfahren Sie hier, warum erstklassiger deutscher Sekt endlich eine eigene Sprache braucht.
Italien ordnet seinen Schaumwein neu
Garda DOC setzt auf Crémant, Toscana IGT auf Spumante und Prosecco auf Low-Alcohol. Drei Regionen, drei Strategien – und ein gemeinsamer Trend zur Neudefinition italienischer Schaumweine.
Deutscher Sekttag – die Geschichte!
Deutscher Sekttag – die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Die Hintergründe erfahren Sie hier!
Qualitätsrevolution VDP.SEKT.STATUT heute
Qualitätsrevolution in der Flasche: VDP.SEKT.STATUT heute! Die offizielle Einführung erfolgte 2021 und startete die Qualitätsoffensive für deutsche Schaumweine des Verbandes.
Sektmacher Sektmärchen: Deutsche Perlen der Revolution
Sektmacher schreiben das deutsche „Sektmärchen“ neu: Perlen der Revolution! Es gab eine Zeit, in der das Wort „Sekt“ in Deutschland eher Assoziationen an Parties und industrielle Massenware weckte als an luxuriösen Genuss.
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits! Die Story erinnert ein wenig an den berühmten Film „Rosenkrieg“. Wussten Sie, dass „Prosecco“ nicht nur ein prickelnder Schaumwein ist, sondern auch Teil eines langjährigen Disput war?
Schaumweinmagazin wünscht Frohe Ostern
Schaumweinmagazin wünscht Frohe Ostern: ein fröhliches und prickelndes Osterfest wünsche ich Ihnen von Herzen! Ostern ist die perfekte Zeit, um mit Familie und Freunden zusammenzukommen, die ersten Frühlingssonnenstrahlen zu genießen und natürlich mit einem Glas Sekt anzustoßen
Ostern Oeuf Mimosa: Verwechslungs-gefahr
Ostern Oeuf Mimosa: Verwechslungsgefahr! Ostern steht vor der Tür, und während die meisten von uns bei „Eiern“ sofort an Vollmilchschokolade oder bunt bemalte Hartgekoche denken, gibt es eine kulinarische Welt jenseits der Süßigkeiten. Ein französischer Klassiker darf dabei auf keiner Ostertafel fehlen: das Oeuf Mimosa.