Blanc de Blancs aus Deutschland: Wie gut kann deutscher Sekt mit Chardonnay? Auf der VDP.Weinbörse gibt es jedes Jahr viel zu verkosten. Und manchmal ist es gar nicht...
Blanc de Blancs aus Deutschland: Wie gut?
mehr lesen
Aktuelles
Das VDP.SEKT.STATUT im Überblick
Das VDP.SEKT.STATUT im Überblick: Im ersten Moment klingt es nach einem strengen Regelwerk, doch dahinter steckt eine wichtige Qualitätsinitiative. Es war der...
Hitzetest Weinberg: Ändern sich Schaumweine?
Hitzetest im Weinberg: 2026 ein besonderer Jahrgang? Die Lese war in vielen Regionen so früh wie nie – was besonders für die Schaumweinherstellung interessant ist, aber...
Was macht Deutscher Spitzensekt eigentlich aus?
Was macht Deutscher Spitzensekt eigentlich aus? Top Sekt ist heute mehr als nur Flaschengärung und Hefelager. Mich interessiert, was eine Flasche darüber hinaus...
10 Jahre VDP.Sekt.Statut: Was hat sich beim deutschen Sekt verändert?
10 Jahre VDP.SEKT.STATUT: Was hat sich beim deutschen Sekt verändert? Zehn Jahre VDP.SEKT.STATUT sind ein guter Anlass, einmal nicht nur auf Regeln und Kategorien zu...
Pinot Noir: Der Reben Rockstar
Pinot Noir: Der Reben Rockstar, der die prickelnde Welt verzaubert! Es dürfte wohl kaum eine Schaumweinregion auf der Welt geben, die nicht wenigsten ein wenig Pinot...
Sekt zum Grillen: Das unterschätzte Match für Burger, Steak und Meeresfrüchte
Sekt zum Grillen: Sekt oder Schaumweine würden Sie sicherlich nicht als erste Wahl für ein passendes Getränk zu Burger halten, richtig? Das klassische Grillen hat sich...
Prosecco Low Alcohol: Warum die DOC Schaumwein mit weniger Alkohol entwickelt!
Prosecco Low Alcohol: Warum Prosecco DOC Schaumwein mit weniger Alkohol entwickelt! Spürbar weniger Alkohol im Glas, aber im Geschmack durch und durch Prosecco? Genau...
Alkohol-Freier Sekt: Er wird erwachsen!
Alkohol-Freier Sekt: Er wird erwachsen! Von der Notlösung zum eigenständigen Genuss – ein Blick auf Herstellung, Qualität und die spannendsten Hersteller einer...