Aktuelles
Deutscher Sekttag – die Geschichte!
Deutscher Sekttag – die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Die Hintergründe erfahren Sie hier!
Qualitätsrevolution VDP.SEKT.STATUT heute
Qualitätsrevolution in der Flasche: VDP.SEKT.STATUT heute! Die offizielle Einführung erfolgte 2021 und startete die Qualitätsoffensive für deutsche Schaumweine des Verbandes.
Sektmacher Sektmärchen: Deutsche Perlen der Revolution
Sektmacher schreiben das deutsche „Sektmärchen“ neu: Perlen der Revolution! Es gab eine Zeit, in der das Wort „Sekt“ in Deutschland eher Assoziationen an Parties und industrielle Massenware weckte als an luxuriösen Genuss.
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits! Die Story erinnert ein wenig an den berühmten Film „Rosenkrieg“. Wussten Sie, dass „Prosecco“ nicht nur ein prickelnder Schaumwein ist, sondern auch Teil eines langjährigen Disput war?
Schaumweinmagazin wünscht Frohe Ostern
Schaumweinmagazin wünscht Frohe Ostern: ein fröhliches und prickelndes Osterfest wünsche ich Ihnen von Herzen! Ostern ist die perfekte Zeit, um mit Familie und Freunden zusammenzukommen, die ersten Frühlingssonnenstrahlen zu genießen und natürlich mit einem Glas Sekt anzustoßen
Ostern Oeuf Mimosa: Verwechslungs-gefahr
Ostern Oeuf Mimosa: Verwechslungsgefahr! Ostern steht vor der Tür, und während die meisten von uns bei „Eiern“ sofort an Vollmilchschokolade oder bunt bemalte Hartgekoche denken, gibt es eine kulinarische Welt jenseits der Süßigkeiten. Ein französischer Klassiker darf dabei auf keiner Ostertafel fehlen: das Oeuf Mimosa.
Frühling trifft Schaumwein: Eine Champagner-Geschichte!
Im Europa des 14. Jahrhunderts wurden blubbernde Weine als ein Zeichen schlechter Weinherstellung betrachtet. Logisch, dass niemand diese leicht prickelnden Weine zuerst trinken mochte. In der Champagne bezeichntet man sie sogar als Wein des Teufels. Es war reiner Zufall, dass aus dem prickelnden Missgeschick das Luxusgetränk von heute werden sollte.
Ostern – Sekt & Tradition
Ostern – Sekt & Tradition. Wie wäre es in diesem Jahr mit neuen Genussmomenten an den Feiertagen? Lassen Sie uns dieses Jahr Ostern mit Freude und Genuss zelebrieren – hier meine Tipps für Sie!
Happy Birthday Riesling – 590 Jahre Jung
Happy Birthday Riesling – 590 Jahre jung! Riesling bedeutet Faszination! Für mich ist sie die Herausforderung für Sektmacher, ihr volles Können zu zeigen, denn sie verzeiht nichts: Falsche Pflege im Weinberg, falscher Lesezeitpunkt – nur mit höchster Qualität entstehen Rieslingsekte, die im Glas verzaubern.