Aktuelles
Chardonnay Rosé: der neue Champagner?
Chardonnay Rosé – der neue Champagner? Im August 2025 wurde Chardonnay Rosé offiziell als neunte Rebsorte für die Herstellung von Champagner zugelassen. Warum eigentlich? Ist die Rebsorte wirklich neu und was macht ihr Potenzial aus?
5 besten Apfel Schäumer
5 besten Apfel Schäumer! Eigentlich ist das ganze Jahr über Saison für Schaumweine aus Obstsorten. Dennoch wird diese Kategorie gerade in der Erntezeit präsenter. Ich kann Ihnen versichern, dass sie spannend ist und sensorisch ganz neue Facetten bietet. Entdecken Sie mehr!
Regionale Botschafter: Obstschaumweine
Regionale Botschafter – Obstschaumweine á la method traditionelle! Schon lange bevor Wein aus Trauben hergestellt worden ist, erzeugten die Menschen Obst- und Fruchtweine. Mittlerweile in Deutschland ein ernst zu nehmendes Weinangebot mit einem neuen intensiven Geschmackserlebnis!
1996 Champagne: 30 Jahre später
1996 Champagne: 30 Jahre später. In der Champagne gilt dieser Jahrgang als einer der bemerkenswertesten und umstrittensten. Wie präsentieren sich die Champagner von 1996 im Jahr 2025, also fast 30 Jahre später?
Weinernte 2025: Europas Schaumweinregionen im Fokus
Die Weinernte 2025 verspricht ein starkes Jahr für Europas Schaumweine. Trotz der Herausforderungen des Klimawandels – von Dürre bis Regen – starten die Ernten früh und die Qualität überzeugt. Hier ein Blick auf die Top-Schaumweinregionen:
Freixenet verlässt Cava DO
Freixenet verlässt die Cava DO: Der spanische Schaumweinproduzent Freixenet hat die renommierte Herkunftsbezeichnung Cava DO verlassen
Die Gewinner stehen fest: CMB 2025
Die Gewinner des Concours Mondial de Bruxelles 2025 in den Kategorien u.a. Champagner, Cava, Sekt aus Österreich und Deutschland unterstreichen erneut das internationale Renommee hochwertiger Schaumweine. Besonders hervorzuheben sind die neben den hervorragenden Goldschäumern, die Weine mit einem Grand Gold. Als Jurymitglied freut es mich sehr, die besten Schaumweine 2025 beurteilt zu haben und gebe einen kurzen Überblick:
Pinot Noir: Der Reben Rockstar
Pinot Noir: Der Reben Rockstar, der die prickelnde Welt verzaubert! Es dürfte wohl kaum eine Schaumweinregion auf der Welt geben, die nicht wenigsten ein wenig Pinot Noir anbaut. Den Grundstein haben die Champenoise gelegt, denn kaum ein Champagner kommt ohne Spätburgunder (wie sie in Deutschland genannt wird) aus. Egal ob Blanc de Noirs oder als Cuvée-Partner – Pinot Noir spielt eine wichtige Rolle. Tauchen Sie mit ein in das faszinierende Universum des Pinot Noir, jener Rebsorte, die für Begeisterung im Glas sorgt.
Gewinner und Newcomer Meiningers Deutscher Sektpreis 2025
Strahlende Sieger und spannende Newcomer – Meiningers Deutscher Sektpreis 2025: Ende Juli 2025 drehte sich beim Meininger Verlag erneut alles um die besten deutschen Sekte aus traditioneller Flaschengärung. Nun sind die Gewinner veröffentlicht – es gibt wieder einige Überraschungen.