Am 22. Oktober steht Österreichs Schaumweinwelt im Mittelpunkt. Der Tag des Sekt Austria ist eine gute Gelegenheit, die Vielfalt österreichischer Spitzensekte zu...
Tag des Sekt Austria: Österreichs Spitzensekte entdecken
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Aktuelles
Nicole Wolbers: Zweiter Platz Rosé-Wettbewerb
Mit ihrem Beitrag „Germany’s Pink Transformation: The Rise of Crafted Rosé from Pinot Noir“ erreicht Nicole Wolbers den zweiten Platz beim pink.wine Rosé Writing...
Charmat, Flaschengärung & Pet Nat: Welcher Perlen-Typ bin ich?
Charmat, klassische Flaschengärung und Pet Nat: Welcher Perlentyp bin ich? Wie oft steht man im Weinladen seines Vertrauens, sucht im Einkaufszentrum oder scrollt durch...
Herbstküche: Kürbis, pilze und der passende Schaumwein
Herbstküche: Kürbis, Pilze und der passende Schaumwein. Wenn draußen die Blätter fallen und die Tage kühler werden, zieht in die Küche wieder Gemütlichkeit ein. Kürbis...
Riesling Sekt: Deutschlands unterschätzte Schaumwein-DNA?
Riesling Sekt: Deutschlands unterschätzte Schaumwein-DNA? Wenn über großen Schaumwein gesprochen wird, fallen bestimmte Namen fast automatisch: Champagne, Chardonnay,...
Blanc de Blancs aus Deutschland: Wie gut?
Blanc de Blancs aus Deutschland: Wie gut kann deutscher Sekt mit Chardonnay? Auf der VDP.Weinbörse gibt es jedes Jahr viel zu verkosten. Und manchmal ist es gar nicht...
Das VDP.SEKT.STATUT im Überblick
Das VDP.SEKT.STATUT im Überblick: Im ersten Moment klingt es nach einem strengen Regelwerk, doch dahinter steckt eine wichtige Qualitätsinitiative. Es war der...
Hitzetest Weinberg: Ändern sich Schaumweine?
Hitzetest im Weinberg: 2026 ein besonderer Jahrgang? Die Lese war in vielen Regionen so früh wie nie – was besonders für die Schaumweinherstellung interessant ist, aber...
Was macht Deutscher Spitzensekt eigentlich aus?
Was macht Deutscher Spitzensekt eigentlich aus? Top Sekt ist heute mehr als nur Flaschengärung und Hefelager. Mich interessiert, was eine Flasche darüber hinaus...