Aktuelles
Frohe Prickelnde Weihnachten
Frohe Prickelnde Weihnachten wünscht das Schaumweinmagazin! Ein kurzer Gruß, der von Herzen kommt:Ich wünsche Ihnen eine wundervolle Weihnachtszeit, gefüllt mit Wärme, Freude und magischen Momenten! Frohe Prickelnde Weihnachten Ein herzliches Dankeschön an Sie, liebe...
English Sparkling Wine: Konkurrenz für die Champagne
English Sparkling Wine - Konkurrenz für die Champagne! Im letzten Schaumwein-Battle des Jahres stellten sich ausgewählte English Sparkling Wines den Gästen der Bar Raval im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs und als Solisten vor. In Deutschland kaum präsent, aber unter...
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke!
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke! Die schönste Jahreszeit ist da und da dürfen prickelnde Geschenke nicht fehlen! In diesem Jahr gibt es wieder außergewöhnliche und schnell zu besorgende Empfehlungen. Lassen Sie sich von meinen Ideen einfach inspirieren! Bevor...
Prickelnder Glühwein?
Prickelnder Glühwein - haben Sie schon einmal von prickelndem Glühwein gehört? Glühwein ist, wie der Name schon sagt, ein wunderbares Getränk, das man am besten warm genießt. Ich bin immer wieder erstaunt, wie erfinderisch Menschen sind. Deshalb habe ich mich auf die...
Sektmacher starten 2025 mit neuem Vorstand
Sektmacher starten 2025 mit neuem Vorstand und drei neuen Mitgliedern. Der Verband Traditioneller Sektmacher geht mit frischen Impulsen ins Jahr 2025 – drei neue Mitglieder und ein neu formierter Vorstand sollen die Anerkennung hochwertigen deutschen Sekts weiter...
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung: Die Einführung der Rebsorte Voltis in die AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) kommt einer kleinen Revolution gleich. Es ist eine der bedeutendsten Entwicklungen, die sowohl den Status...
Schaum-Wein in 4 Schritten wie ein Sommelier verkosten
Schaum-Wein in 4 Schritten wie ein Sommelier verkosten! Dieser kleine Leitfaden hilft Ihnen Wein einfach, souverän und mit Genuss zu verkosten. Die wichtigsten Schritte der Weinverkostung für Sie zusammengefasst. Schritt 1: Visuelles Erscheinungsbild Füllen Sie Ihr...
Lena Singer-Fischer: Lena macht Sekt!
Lena Singer-Fischer: Lena macht Sekt! Wer in einem der bekanntesten deutschen Sekthäuser aufwächst, entwickelt natürlich eine Vorliebe für prickelnde Weine. Aber weit gefehlt, einfach in die Fußstapfen des elterlichen Betriebes zu treten. Lena macht Sekt, was dahinter...
ENGLISH SPARKLING WINE MEETS CORPINNAT
30. November - The Battle: English Sparkling Wine meets Corpinnat! Das Duell ist hiermit eröffnet! Exklusiv und limitiert! Wer performt besser - solo oder als Food-Pairing Partner? Sie entscheiden über den Gewinner und Verlierer des Abends! THE BATTLE: ENGLISH...