Aktuelles
Ostern – Sekt & Tradition
Ostern – Sekt & Tradition. Wie wäre es in diesem Jahr mit neuen Genussmomenten an den Feiertagen? Lassen Sie uns dieses Jahr Ostern mit Freude und Genuss zelebrieren – hier meine Tipps für Sie!
Happy Birthday Riesling – 590 Jahre Jung
Happy Birthday Riesling – 590 Jahre jung! Riesling bedeutet Faszination! Für mich ist sie die Herausforderung für Sektmacher, ihr volles Können zu zeigen, denn sie verzeiht nichts: Falsche Pflege im Weinberg, falscher Lesezeitpunkt – nur mit höchster Qualität entstehen Rieslingsekte, die im Glas verzaubern.
Premiere in der Hauptstadt: SparklingB!
Premiere in der Hauptstadt: SparklingB! bringt die Welt der Perlen nach Berlin! Berlin wird zum sprudelnden Epizentrum: die erste „SparklingB!“ – ein voller Erfolg.
FRAUEN in DER WEINBRANCHE – FRAUENTAG 8. MÄRZ!
Frauen in der Weinbranche – Frauentag am 8. März! Wo stehen wir heute? Sicherlich hat sich in den letzten Jahrzehnten einiges geändert, aber leider immer noch zu wenig. Neben einem kurzen Überblick über die aktuelle Situation stelle ich Persönlichkeiten aus der Weinwelt vor, die Herausragendes leisten und inspirieren.
Cava Paraje: Fünf neue Ikonen
Cava Paraje: 5 neue Ikonen! Vergessen Sie alles, was Sie über Cava zu wissen glaubten. An der Spitze der spanischen Qualitätspyramide braut sich etwas Außergewöhnliches zusammen. Mit der Zertifizierung von fünf neuen Guarda Superior Paraje Calificado Cavas wächst die exklusivste Riege der Schaumweinwelt auf nunmehr 15 Mitglieder. Terroir wird in der Cava DO neu geschrieben.
Gereifter Rieslingsekt: Potenzial entfesseln
Gereifter Rieslingsekt: Potenzial entfesseln! Riesling wird für seine Komplexität, Langlebigkeit und Fähigkeit geschätzt, den Terroir widerzuspiegeln, auf dem es wächst. Langsam wird dasselbe auch im Sektbereich wahr, wo Schaumwein-Enthusiasten entdecken, was Riesling-Sekt zu bieten hat.
Frühling trifft Schaumwein: Eine Champagner-Geschichte!
Im Europa des 14. Jahrhunderts wurden blubbernde Weine als ein Zeichen schlechter Weinherstellung betrachtet. Logisch, dass niemand diese leicht prickelnden Weine zuerst trinken mochte. In der Champagne bezeichntet man sie sogar als Wein des Teufels. Es war reiner Zufall, dass aus dem prickelnden Missgeschick das Luxusgetränk von heute werden sollte.
Deutscher Crémant – höchste Qualität
Crémant aus Deutschland – ein Trend? Deutscher Crémant ist wohl eines der bestgehüteten Geheimnisse in der Weinszene, dabei stellt er die höchste Qualitätsstufe beim Sekt dar. Deshalb ist es höchste Zeit, diesen hochwertigen Schaumwein näher kennenzulernen.
sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins
sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins – Premiere in der Hauptstadt. Vom 1. bis 2. März 2026 wird Berlin zum sprudelnden Epizentrum. Zum ersten Mal findet eine Schaumweinmesse in der Hauptstadt statt. Sie verspricht ein Gipfeltreffen für Genießer, Fachpublikum und Produzenten hochwertiger Schaumweine.