Dexter – Weingut Patke
Dexter Brut 2022, Weingut Patke. Sekt aus Brandenburg? Weissburgunder, Riesling trifft auf Johanniter – gekonnt, elegant!
15,40 €
Vorrätig
Dexter - Weingut Patke, 2022 Brut. Ein Sekt aus Brandenburg? Für alle, die neugierig sind und die Weinwelt entdecken wollen. Weissburgunder trifft auf Johanniter mit Spannung am Gaumen!
Das Weingut Patke, gelegen im Herzen Brandenburgs in Pillgram und Grano, knüpft an die jahrhundertalte Tradition des Brandenburger Weinbaus an. Auf den Weinbergen „Lange Rücken“ und „Pillgramer Jacob“ werden 21 verschiedene Rebsorten, darunter viele pilzwiderstandsfähige PIWI-Sorten wie Johanniter, Solaris und Regent, angebaut. Das Weingut hat in Sachen Schaumwein noch einiges vor - bleiben Sie gespannt! Das Klima in Brandenburg ist herausfordernd - kontinental, kann es im Sommer richtig heiß werden - die Winter sportlich frostig! Übrigens wurde der Sekt nach den Dexter-Rindern des Betriebes benannt, die für Anpassungsfähigkeit und feinste Fleischqualität stehen.
VERKOSTUNGSNOTIZ: Dexter Brut 2022, WEingut Patke
Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt, liegt der Sekt mindestens 9 Monate auf der Hefe. In diesem Falls sogar länger, was ihm eine schöne Fülle am Gaumen verleiht. Feine Perlage und komplexe Aromen wie Steinfrucht, etwas Stachelbeere aber auch Biscottis kommen von einer guten Ausreifung und der perfekten Wahl einer Cuvée aus Weissburgunder, Riesling sowie Johanniter - letztere sehr aromatisch und erinnert ein wenig an Sauvignon Blanc. Probieren Sie es selbst und verkosten Sie den Sekt mal blind!
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Zusätzliche Informationen
Hersteller | Weingut Patke GmbH, Kirchstraße 5, 15236 Jacobsdorf OT Pillgram |
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Rebsorte | Weißburgunder, Riesling, Johanniter |
Säure | K.A. |
Restzucker | K.A. |
Verschluss | Naturkorken |
Herstellung | Traditionelle Flaschengärung |