Blanc de Blancs - Weingut Espenhof! Diese Weingut mag ich sehr, ist doch der Kellermeister Nico kreativ, eigenwillig und mag keine Mainstream Weine. Da ist er bei mir...
Blanc de Blancs Brut Nature, Weingut Espenhof (7/10)
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Nudelgerichte
Pinot Rosé Brut – Wein- und Sektgut Barth (7/10)
Toller, komplexer Rosé. Feinfruchtig mit zarten Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und knackigem Baiserstückchen. Ein animierender Pinot Rosé für alle...
Rosé Brut – Potpourri aus Kräutern, rote Beeren – Weingut Braunewell (7/10)
Komplex und balanciert, ein Spiel von Kräutern, roten Beeren und Säure - sehr schön gemachter und unkomplizierter Sekt!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Als...
Elegant und blumig – Scheurebe Brut – Brüder Dr. Becker (6/10)
Eleganter und leichtfüssiger Scheurebesekt. Besticht durch feine weisse Blüten und saftige Birnen. Am Gaumen etwas zurückhaltend in der Frische, aber rundum stimmig....
Dichter & mineralischer Pinot Rosé Brut 2015 – Weingut Bamberger (8/10)
Elegante Reife, mineralisch, feinfruchtig am Gaumen. Ein dichter und samtiger Rosé mit getrockneten Datteln und feinwürzigem Abgang. Definitiv auch ein hervorragender...
Beschwingter Secco Cuvée im Glas – Weingut Espenhof (7/10)
Der Name "Weisse Perlen" beschreibt sehr gut, was man im Glas vorfindet. Zarte Perlen am Gaumen, erinnern an einen Spaziergang am Meer, wenn die Gischt sich am Strand...
Alkoholfreier Secco aus alter roter Apfelsorte – Klasse!
Sekthaus Raumland, Alkoholfreier Secco von rotfleischigen Wildäpfeln, trocken Volker Raumland hat diesen Secco für seine Kinder kreiert. Er wollte ihnen einen Sekt...
Ein Bouquet – Fleur de Rosé Crémant 2019, Weingut Winterling (8/10)
Ein Crémant, der wunderbar in die Stimmungskategorie "Sonnenschein und Sommerduft" passt! Wie ein kleiner Waldspaziergang. Man trifft auf Kühle, frische Früchte und...
Kraftvoller Rosé Brut 2015, Reichsrat von Buhl (8/10)
2013 gab es bei Reichsrat von Buhl grosse Veränderungen. Das Team um Richard Grosche und Mathieu Kauffmann veränderte einiges an der Stilistik des Weingutes, und das...